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6월 13일 식중독지수 97【식중독위험】
- 02-820-9409
- 등록일
- 조회수
- 3515
6월 13일 식중독지수 97【식중독위험】
☞ 식중독 발생 가능성 매우 높음, 식중독예방에 각별한 경계요망
▶ 식중독지수란?
여름철 식중독 예방을 위하여 개발된 정량적이고 수치적인 개념으로,
온도와 미생물 증식 기간의 관계를 고려하여 식중독 발생 가능성을 백분율로 나타낸 수치
▶ 식중독지수
95이상 ------- 식중독 위험
70이상 95미만 ------- 식중독 경고
35이상 70미만 ------- 식중독 주의
35미만 ------- 식중독 관심
※ 동작구청(보건소) 보건위생과에서는 식중독예방을 위하여 2013.5.1부터 9월30일까지 우리구 홈페이지를 통하여
식중독지수를 알려드리고 있으니 식품취급시 참고하여 주시기 바랍니다.
6월 13일 식중독지수 97【식중독위험】
☞ 식중독 발생 가능성 매우 높음, 식중독예방에 각별한 경계요망
▶ 식중독지수란?
여름철 식중독 예방을 위하여 개발된 정량적이고 수치적인 개념으로,
온도와 미생물 증식 기간의 관계를 고려하여 식중독 발생 가능성을 백분율로 나타낸 수치
▶ 식중독지수
95이상 ------- 식중독 위험
70이상 95미만 ------- 식중독 경고
35이상 70미만 ------- 식중독 주의
35미만 ------- 식중독 관심
※ 동작구청(보건소) 보건위생과에서는 식중독예방을 위하여 2013.5.1부터 9월30일까지 우리구 홈페이지를 통하여
식중독지수를 알려드리고 있으니 식품취급시 참고하여 주시기 바랍니다.
- 자료관리담당
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- 최종업데이트
- 2025년 12월 17일
