어린이집 식단 개선 요청에 관한 민원

공개여부

공개

내 용

구청장님 안녕하세요.

저는 20개월 아이를 키우고 있는 아버지입니다. 올해 3월부터 국공립 어린이집에 재원 중인 아이가 즐겁게 생활하고 있어, 양질의 보육 환경을 제공해주시는 구청과 어린이집 관계자분들께 깊이 감사드립니다.

한 가지, 아이의 건강과 관련하여 식단 부분에 대해 개선을 요청드리고자 이렇게 글을 씁니다. WHO와 국내 소아청소년과 전문의들은 24개월 이전 영유아에게는 간을 하지 않은 음식을 권장하고 있습니다. 이에 따라 저희도 가정에서 소금이나 설탕 등의 간을 최대한 배제한 식단을 지향하고 있습니다.

현재 동작구 어린이집의 급식 식단은 동작구 어린이급식관리지원센터의 영양팀에서 작성하고, 어린이집에서는 이를 바탕으로 저염·저당으로 조리해 제공하고자 노력하고 있는 것으로 알고 있습니다. 그럼에도 불구하고, 식단 자체에 나트륨과 당이 높은 음식들이 다수 포함되어 있어, 아무리 조리 시 간을 줄인다 하더라도 아이 건강에 무리가 갈 수 있다는 우려가 큽니다.

예를 들어, 4월 식단에 포함된 음식으로는 간장떡볶이, 슈크림빵, 치즈스틱, 비빔국수 등 상대적으로 당분과 나트륨이 높은 메뉴들이 있으며, 된장국과 된장나물류도 (아욱된장국, 배추된장국, 시래기된장나물, 애호박새우젓나물 등) 반복적으로 제공되고 있어, 나트륨 섭취가 과도해질 수 있는 구조입니다.

영유아기는 신장이 아직 미성숙한 시기이며, 이 시기의 염분과 당 섭취는 향후 고혈압, 비만, 심혈관질환 등의 발병 위험과도 밀접한 관련이 있다는 연구들이 다수 있습니다. 또한 어릴 때부터 형성된 짠맛, 단맛의 선호는 성인기까지 이어질 수 있는 만큼, 식습관 형성의 초석이 되는 시기이기도 합니다.

이에 동작구 내 모든 아이들이 보다 건강하게 성장할 수 있도록, 식단 구성 시 저염·저당 원칙을 보다 철저히 반영해주시기를 간곡히 요청드립니다. 영유아 발달 단계에 적합한 식단 구성을 위해 더 많은 관심과 점검을 부탁드리며, 학부모들의 의견도 적극적으로 반영해주시면 감사하겠습니다.

바쁘신 와중에도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

동작구 거주 학부모 드림

답변여부안내

게시판안내 문자안내

첨부파일

처리기한

2025-04-23 시간 18:00

처리현황

답변완료

주관부서

보건행정과

협조부서

1차 사유

구청장 민원내용 검토에 따른 처리기한 연장

담당부서

보건행정과

담당자

지선영

전화번호

02-820-9406

답변일

2025-04-16 12:26:00

답변

OOO님 안녕하십니까? 일하는 구청장, 박일하 구청장입니다.

OOO님께서 우리 구 홈페이지를 통해 올려주신 어린이집 식단 개선 요청에 대하여

아래와 같이 답변드립니다.

동작구는 관내 어린이집에 ‘어린이급식관리지원센터 식단 운영관리 지침’에 따라

식단 및 표준 레시피를 제공하고 순회방문지도를 통해 영․유아 영양소 섭취기준

(적정당류, 권장 염도 등)의 준수 여부를 관리하고 있습니다.

앞으로도 지속적으로 저염 및 저당 식단 제공 등을 정기적으로 모니터링하여

어린이들의 건강과 안전이 최우선이 될 수 있도록 관리해 나가겠습니다.

끝으로 귀하의 제안내용에 감사드리며, 앞으로도 구정 발전을 위한 소중한 의견

부탁드리겠습니다. 감사합니다.

 

2025. 4. 16.

 

동작구청장 박 일 하 드림

 

 

※ 더 궁금하신 사항이나 이의사항이 있으신 경우 아래 담당자에게 문의하시면 친절히 안내하여 드리겠습니다.

■ 보건행정과 / 과장 : 김기택(820-1609), 팀장 : 이대호(820-1603), 담당 : 지선영(820-9406)

 

* 귀하의 개인정보는 민원사무 처리 이외의 용도로는 사용되지 않음을 알려드립니다. *

첨부파일