< 4월 식중독 주의 정보 >

▸ 봄나들이철 안전한 도시락 섭취 요령

  ① 도시락 만들기

    - 조리 전후 올바른 손씻기

    - 조리음식 중심부까지 75˚C 1분 이상 완전히 익히기

    - 밥과 반찬은 따로 식혀서 용기에 담기

  ② 안전한 보관·운반 방법

    - 자동차 내부 및 트렁크 등은 온도가 높으므로 식품 방치 주의

  ③ 안전한 섭취 요령

    - 식사 전 손을 깨끗이 씻거나 물티슈로 닦기

  ③ 봄나물 섭취 바로알기

    - 야생 식물류 함부로 채취하지 않기

    - 식용 가능한 봄나물도 주의하여 섭취