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■ 강사 - 이혜정(리금홍) 이리 공방 대표 대한민국 명주대상 탁주부분 입상. 좋은 술 이름상■ 수업 내용 스코비(SCOBY) 발효에 대해 이해하고, 건강 음료 콤부차 제조■ 재료비 : 2만원 ■ 준비물
■ 강사 - 이혜정(리금홍)
이리 공방 대표
대한민국 명주대상 탁주부분 입상. 좋은 술 이름상
■ 수업 내용
스코비(SCOBY) 발효에 대해 이해하고, 건강 음료 콤부차 제조
■ 재료비 : 2만원
■ 준비물
